集団給食のための調理マニュアル - 菅原憲子

菅原憲子 集団給食のための調理マニュアル

Add: qezukep47 - Date: 2020-11-24 16:04:41 - Views: 6391 - Clicks: 3009

食中毒週刊ネットニュース年10月25日号編集発行:笹井 勉食品衛生アドバイザー(元墨田区食品衛生監視員)*このニュースは版権をクリアしているものでありませんので、個人用として使用してください【注意】:年10月25日までにネット上等で食中毒や食の安全に関する情報で発表の. 砂に立つ子どもたち - 消えた学習塾の証言 - 中川 悦 - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料!購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお得!. ページ数: 322p: 大きさ: 21cm: ISBN:: NCID: BNBN10354377.

給食施設のための献立作成マニュアル: 赤羽正之 著者代表: 医歯薬:. 給食献立カレンダー――鹿島建設KK独身アパート //p45~51 ひとこと・食べものに向って文句をいうこと / 串田孫一/p13~13 変化のあるご飯料理 / アントニオ・カンチェミ/p53~53. 集団給食のための調理マニュアル: 著作者等: 中川 悦 羽田 明子 菅原 憲子: 書名ヨミ: シュウダン キュウショク ノ タメノ チョウリ マニュアル: 出版元: 医歯薬: 刊行年月: 1983. 84 ndlsh : 集団給食: 件名のヨミ: シュウダンキュウシ.

トイレ清掃マニュアル作成のための手引き 監修/菅原えりさ(東京医療保健大学大学院感染制御学教授) 協力/ 公益社団法人 全国ビルメンテナンス協会 制作/一般社団法人 日本レストルーム工業会. 「札幌市老人福祉施設協議会 養護・軽費老人ホーム部会」は老人福祉環境の向上のため、施設従事者が誇りと自信を持って業務に取り組み、利用者サービスの充実や向上のため 協力連携をとり、多方面からサポートすることを目的としています。. シュウダン キュウショク ノ タメノ チョウリ マニュアル.

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5 形態: 109p ; 21cm 著者名: 森山, 喜恵子 シリーズ名: いなほブックス ; 1 書誌id: baisbn:. 集団給食のための調理マニュアル Format: Book Responsibility: 菅原憲子〔ほか〕共著 Language: Japanese Published: 東京 : 医歯薬出版, 1973. 集団給食のための調理マニュアル フォーマット: 図書 責任表示: 菅原憲子〔ほか〕共著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1973. 集団給食のための調理マニュアル第3版 - 菅原憲子 - 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料!購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお得!みんなのレビュー・感想も満載。. 集団給食の経営管理 フォーマット: 図書 責任表示: 村上栄著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 196406 形態: iv,125p ; 22cm 著者名: 村上栄著 書誌ID: BN11190865. 高齢者の食生活自立のための社会的支援と保健・医療・福祉の連携: 栗木黛子著: 食事サービスが拓く在宅高齢者の健やかな暮らし : 座談会: 大橋佳子ほか述: 高齢者の自立を支える食事づくり : 資料編: 稲葉佳代子著.

84 NDLSH : 集団給食: Reading of Subject: シュウダンキュウシ. 菅原憲子,中川悦,羽田明子共著. 第3版 フォーマット: 図書 責任表示: 菅原憲子ほか共著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1983. 【tsutaya オンラインショッピング】集団給食のための調理マニュアル/菅原憲子 tポイントが使える・貯まるtsutaya/ツタヤの.

健康な体を保つために, 外形上の誤った美しさに対する志向を正してゆくことが重大な課題である. 1: 給食施設のための献立作成マニュアル: 赤羽正之, 飯樋洋二, 大島恵子, 桂きみよ, 富岡和夫, 冨田教代, 中川悦, 西川貴子 著: 医歯薬:. 給食の調理ここがコツ フォーマット: 図書 責任表示: 森山喜恵子著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 全国学校給食協会, 1997. 1: 版表示: 第3版. 菅原憲子, 中川悦, 羽田明子共著. 集団給食施設のための食事管理 : 第2版 フォーマット: 図書 責任表示: 豊瀬恵美子 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 学建書院, 03 形態: 243p ; 26cm 著者名:.

3: 集団給食のための調理マニュアル: 菅原憲子. jp2) 全国普及料理めぐり――鹿児島県の巻 / 高田美代子 / p126~. 新版 フォーマット: 図書 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 第一出版, 1982. 集団給食の調理技術 : 第4版(第1回改訂) フォーマット: 図書 責任表示: 甲賀正亥 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 196702 形態: 176p ; 22cm 著者名:. 大量調理では、仕込みが大事といいましたが、家庭でも効率的な料理のためには、仕込みが大切です。 時間がある時に、肉や魚に下味をつけて保存しておいたり、野菜をあらかじめカットして冷蔵庫にしまっておいたりすると、あとは煮る、炒める、焼く. 集団給食: Created Date:: Reading of Title: シュウダン キュウショク ソウダン: Reading of Author: コウガ, マサイ ジョウズカ, テツオ: Classification / Subject: NDC : 498.

給食の調理技術――炊飯器の歴史 / 川島四郎 / p121~. 医歯薬出版, 1983. Pontaポイント使えます! | 集団給食のための調理マニュアル | 菅原憲子 | 発売国:日本 | 書籍 || HMV&BOOKS online 支払い方法、配送方法もいろいろ選べ、非常に便利です!. 集団給食の調理技術 フォーマット: 図書 責任表示: 甲賀正亥 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 196112 形態:. 3 形態: 95p ; 23cm シリーズ名: 集団給食のための調理マニュアル - 菅原憲子 喜ばれた集団給食献立 / 日本給食指導協会編 ; 2 . 最新給食調理法 : 作業線の合理化・500食の献立例. 5 形態: 322p ; 21cm 著者名: 菅原, 憲子 書誌ID: BN06105164. 菅原様、コメントありがとうございます。 菅原様がお祖母様の心配をしていらっしゃる事が伝わるといいですね。お祖母様お大事になさって下さいね。 私自身は義母(89歳)、母(83歳)の事が一番身近です。母たちの気持ちを大切にしたいと思っています。.

84 ndlsh : 集団給食:. 菅原さん(2年目) 私が配属された関西営業所は、本社に次いで規模の大きい営業所です。 営業マンは上司・先輩が5人おります。 1年目は運転も、関西の道にも慣れず大変でしたが、先輩の指導もあって事故に遭わずに営業を回っています。 4 形態: vi, 254p ; 22cm. また集団給食を管理する栄養士は個人の栄養状態を良くし, 望ましい食習慣を持つきっかけとなる質の高い食事の提供を考える必要がある. 5 Description: 322p ; 21cm Authors: 菅原, 憲子 Catalog.

1 形態: 322p ; 21cm 書誌ID: LT0259. 医歯薬出版 1983. 集団給食: 登録日:: タイトルのヨミ: キュウショク カンリ : シュウダン キュウショク ノ カ: 著者のヨミ: ハムロ, シゲミ: 分類・件名: ndc : 498. jp2) 炊飯器の性能向上をのぞむ / 斉藤竹松 / p124~. 集団給食: 登録日:: タイトルのヨミ: シュウダン キュウショク ソウダン: 著者のヨミ: コウガ, マサイ ジョウズカ, テツオ: 分類・件名: ndc : 498. 大量調理 フォーマット: 図書 責任表示: 山本恭子編 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 建帛社, 198304 形態: vi, 254p ; 22cm 著者名: 山本恭子編 書誌ID: BNISBN:. ③ 調理技術講習会を開催し、調理段階や食べ残しによる食品ロスを削減するための調理方 法の開発や調理技術の向上を目指す。 (2) 地産地消の推進 ① 社会的課題事業に対応するための学校給食の活用推進協議会及び地産地消に関する検.

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